Bergerhof

Già al mattino l'aria si riempie del profumo del pane fresco di campagna e delle prelibatezze regionali, stuzzicando l'appetito per un piacevole inizio di giornata. Al nostro buffet della colazione ti aspettano yogurt fatto in casa con il nostro latte fieno, latte appena munto dalle nostre mucche e tante altre specialità della fattoria e della regione. Formaggio, burro contadino e vari salumi provengono da produttori selezionati del Tirolo Orientale, che lavorano con grande cura e amore per il mestiere. A ciò si aggiungono marmellate fatte in casa, uova delle nostre galline, pane contadino secondo un'antica ricetta di famiglia e prelibate creme spalmabili, arricchite con sale alle erbe selvatiche fatto in casa, raccolto nella natura che circonda il Bergerhof. Così la colazione da noi diventa un momento di autentico piacere, che permette di vivere in modo speciale la varietà e il gusto della nostra terra.

Al Bergerhof la vacanza diventa particolarmente vivace per grandi e piccini quando i nostri animali entrano a far parte della giornata. Da ottobre a maggio i nostri animali vivono nella stalla e, durante questo periodo, sono felici di accogliere visitatori curiosi, carezze affettuose e tanti bei momenti di contatto. Con un paio di stivali di gomma potrai vivere in prima persona la vera vita della fattoria e avvicinarti in modo speciale ai nostri vitellini.

Nei mesi estivi la stalla diventa più tranquilla, perché le nostre mucche sono in malga e anche la vita in fattoria si sposta maggiormente all'aperto. Una volta alla settimana, quindi, insieme ai nostri ospiti facciamo un giro alla scoperta degli animali, raccogliamo le uova, visitiamo i vitellini al pascolo, diamo da mangiare ai maiali e ai conigli e diamo il latte ai gatti – un momento in fattoria che i bambini amano particolarmente.